Lancet:中国学者发文热评黄浦江死猪事件
2013-05-14 koo 生物360
5月4日,最新一期《柳叶刀》(The Lancet)杂志上刊登了一批来自第二军医大学长征医院的刘蔡钺(Cai-Yue Liu)和江华(Hua-Jiang,音译)的评论文章。文章就中国近期发生的黄浦江死猪事件,对中国的公共卫生政策提出了质疑。文章指出,在2013年3月上海黄浦江水域出现了大量漂浮死猪的情况,打捞死猪数量超过了1.6万头。这真是令人难以置信。经过调查后,公众和媒体的注意力聚集到了距离上
5月4日,最新一期《柳叶刀》(The Lancet)杂志上刊登了一批来自第二军医大学长征医院的刘蔡钺(Cai-Yue Liu)和江华(Hua-Jiang,音译)的评论文章。文章就中国近期发生的黄浦江死猪事件,对中国的公共卫生政策提出了质疑。
文章指出,在2013年3月上海黄浦江水域出现了大量漂浮死猪的情况,打捞死猪数量超过了1.6万头。这真是令人难以置信。
经过调查后,公众和媒体的注意力聚集到了距离上海西南60英里的嘉兴地区,其被认为是这一问题的源头所在。近年来随着这一地区的养猪业大幅度发展,当地农民每年面临着处理超过30万头死猪尸体的难题。对于黄浦江死猪事件的一种解释是,一些农民为了贪图“方便”将死猪扔进了河里。
而中国中央电视台(CCTV)则提出了另一种解释。多年来,这些死猪没有进行填坑处理,而是通过黑市商贩将非法加工食用猪投放到市场上销售。由于近期一些肉贩因此而被判刑,黑市商贩已经停止了购买这些非法加工食用猪,而农民们不得不处理掉这些死猪的尸体。
令人感到沮丧的是,这一丑闻突现了有关中国公众健康、食品安全、环境保护和调控的一些问题。
作者们由此提出一些建议措施。他们认为:
首先,我们必须要改善农场的经营、组织、结构和分布;
第二,尽管中国有着一套全面的公共卫生和食品安全法律法规,但看起来有关主管部门并没有贯彻这些法规。在未来,地方政府应该建立和加强有效监督、法规执行和立法;
第三,任何违反法规或法律的人应该受到比今天更为严厉地处罚,以禁止此类事件再次发生;
最后,应该提高公众对于公共健康和环境保护问题的认识。
近期中国政府提出可持续发展,不应以牺牲环境保护和公众健康为代价来促进经济增长。近期发生的这一死猪事件表明,中国的道路仍很漫长;正如中国有句俗语所说:“前途是光明的,道路是曲折的。”
与Lancet相关的拓展阅读:
Dead pigs scandal questions China's public health policy
More than 16 000 dead pigs were found floating in Shanghai Huangpu River last month. It was unbelievable.
After investigations, the public and the media focused their attention on Jiaxing, 60 miles southwest of Shanghai, which was thought to be the source of the problem. With the large increase of the pig industry in the area, local farmers have difficulties in disposing of more than 300 000 carcasses every year, so one explanation is that some farmers thrown dead pigs into the rivers just “for convenience”.
China Central Television has proposed another explanation. For many years, illegally processed pigs have been brought onto the market by black market dealers without being sent to processing pits. Since some such butchers have been sentenced to prison recently, black market traders have stopped buying these illegally processed pigs, and farmers have had to get rid of these dead pigs.....
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