A&R:维生素C不能降低痛风患者的血清尿酸水平
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维生素C是一种能从食物中获取的重要的营养物质。既往有研究报道,维生素C摄入量的增加与血清尿酸(SU)水平之间呈负相关,有降低痛风发生风险的作用,这可能与维生素C有促尿酸排泄的作用有关,同时也有认为维生素C可抑制尿酸的合成。为验证维生素C对痛风患者SU水平的影响,来自新西兰奥塔哥大学的Lisa K. Stamp博士等人进行了一项临床研究。研究结果发表于2013年6月的《关节炎与风湿病》(ARTHRI
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