101种药食同源品种名单 卫计委全新公布
2014-11-16 MedSci MedSci原创
近日，卫计委发布了关于征求《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法》（征求意见稿）意见的函。 1987年版的《食品卫生法（试行）》规定了食品不得加入药物，但是按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料的除外。原卫生部依照《食品卫生法（试行）》制定出台了《禁止食品加药卫生管理办法》。按新《食品安全法》规定，卫生部将《禁止食品加药卫生管理办法》的名称修改为《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办
近日，卫计委发布了关于征求《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法》（征求意见稿）意见的函。
1987年版的《食品卫生法（试行）》规定了食品不得加入药物，但是按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料的除外。原卫生部依照《食品卫生法（试行）》制定出台了《禁止食品加药卫生管理办法》。按新《食品安全法》规定，卫生部将《禁止食品加药卫生管理办法》的名称修改为《按照传统既是食品又是中药材物质目录管理办法》（以下简称《办法》），并起草了《办法》的征求意见稿。
名单显示，此前，共有86种药品被列入了药食同源名单，此次新增加了15种，包括人参、山银花、玫瑰花、夏枯草等。其中，《原卫生部2012年第17号公告》批准人参（人工种植）为新资源食品，此次也被列为药食同源食品。金银花列入2002年原卫生部公布《既是食品又是药品的物品名单》，二者被药店认定为不同产品后，此次也被新增入药食同源食品目录。
注：排序按照植物、动物；再按笔划
|
序号 |
物质名称 |
植物名/动物名 |
|
|
1 |
丁香 |
丁香 |
|
|
2 |
八角茴香 |
八角茴香 |
|
|
3 |
刀豆 |
刀豆 |
|
|
4 |
小茴香 |
茴香 |
|
|
5 |
小蓟 |
刺儿菜 |
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|
6 |
山药 |
薯蓣 |
|
|
7 |
山楂 |
山里红 |
|
|
山楂 |
|||
|
8 |
马齿苋 |
马齿苋 |
|
|
9 |
乌梅 |
梅 |
|
|
10 |
木瓜 |
贴梗海棠 |
|
|
11 |
火麻仁 |
大麻 |
|
|
12 |
代代花 |
代代花 |
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13 |
玉竹 |
玉竹 |
|
|
14 |
甘草 |
甘草 |
|
|
胀果甘草 |
|||
|
光果甘草 |
|||
|
15 |
白芷 |
白芷 |
|
|
杭白芷 |
|||
|
16 |
白果 |
银杏 |
|
|
17 |
白扁豆 |
扁豆 |
|
|
18 |
白扁豆花 |
扁豆 |
|
|
19 |
龙眼肉（桂圆） |
龙眼 |
|
|
20 |
决明子 |
决明 |
|
|
小决明 |
|||
|
21 |
百合 |
卷丹 |
|
|
百合 |
|||
|
细叶百合 |
|||
|
22 |
肉豆蔻 |
肉豆蔻 |
|
|
23 |
肉桂 |
肉桂 |
|
|
24 |
余甘子 |
余甘子 |
|
|
25 |
佛手 |
佛手 |
|
|
26 |
杏仁（苦、甜） |
山杏 |
|
|
西伯利亚杏 |
|||
|
东北杏 |
|||
|
杏 |
|||
|
27 |
沙棘 |
沙棘 |
|
|
28 |
芡实 |
芡 |
|
|
29
|
花椒 |
青椒 |
|
|
花椒 |
|||
|
30
|
赤小豆 |
赤小豆 |
|
|
赤豆 |
|||
|
31 |
麦芽 |
大麦 |
|
|
32
|
昆布 |
海带 |
|
|
昆布 |
|||
|
33 |
枣（大枣、黑枣） |
枣 |
|
|
34 |
罗汉果 |
罗汉果 |
|
|
35
|
郁李仁 |
欧李 |
|
|
郁李 |
|||
|
长柄扁桃 |
|||
|
36 |
金银花 |
忍冬 |
|
|
37 |
青果 |
橄榄 |
|
|
38 |
鱼腥草 |
蕺菜 |
|
|
39 |
姜（生姜、干姜） |
姜 |
|
|
40 |
枳椇子 |
枳椇 |
|
|
41 |
枸杞子 |
宁夏枸杞 |
|
|
42 |
栀子 |
栀子 |
|
|
43
|
砂仁 |
阳春砂 |
|
|
绿壳砂 |
|||
|
海南砂 |
|||
|
44 |
胖大海 |
胖大海 |
|
|
45 |
茯苓 |
茯苓 |
|
|
46 |
香橼 |
枸橼 |
|
|
香圆 |
|||
|
47
|
香薷 |
石香薷 |
|
|
江香薷 |
|||
|
48
|
桃仁 |
桃 |
|
|
山桃 |
|||
|
49 |
桑叶 |
桑 |
|
|
50 |
桑椹 |
桑 |
|
|
51 |
桔红（橘红） |
橘及其栽培变种 |
|
|
52 |
桔梗 |
桔梗 |
|
|
53 |
益智仁 |
益智 |
|
|
54 |
荷叶 |
莲 |
|
|
55 |
莱菔子 |
萝卜 |
|
|
56 |
莲子 |
莲 |
|
|
57 |
高良姜 |
高良姜 |
|
|
58 |
淡竹叶 |
淡竹叶 |
|
|
59 |
淡豆豉 |
大豆 |
|
|
60 |
菊花 |
菊 |
|
|
61
|
菊苣 |
毛菊苣 |
|
|
菊苣 |
|||
|
62
|
黄芥子 |
芥 |
|
|
63 |
黄精 |
滇黄精 |
|
|
黄精 |
|||
|
多花黄精 |
|||
|
64
|
紫苏 |
紫苏 |
|
|
65 |
紫苏子（籽） |
紫苏 |
|
|
66 |
葛根 |
野葛 |
|
|
67
|
黑芝麻 |
脂麻 |
|
|
68 |
黑胡椒 |
胡椒 |
|
|
69 |
槐花、槐米 |
槐 |
|
|
70
|
蒲公英 |
蒲公英 |
|
|
碱地蒲公英 |
|||
|
同属数种植物 |
|||
|
71
|
榧子 |
榧 |
|
|
72
|
酸枣、酸枣仁 |
酸枣 |
|
|
73 |
鲜白茅根（或干白茅根） |
白茅 |
|
|
74
|
鲜芦根（或干芦根） |
芦苇 |
|
|
75 |
橘皮（或陈皮） |
橘及其栽培变种 |
|
|
76
|
薄荷 |
薄荷 |
|
|
薄荷 |
|||
|
77
|
薏苡仁 |
薏苡 |
|
|
78
|
薤白 |
小根蒜 |
|
|
薤 |
|||
|
79
|
覆盆子 |
华东覆盆子 |
|
|
80
|
藿香 |
广藿香 |
|
|
81
|
乌梢蛇 |
乌梢蛇 |
|
|
82
|
牡蛎 |
长牡蛎 |
|
|
大连湾牡蛎 |
|||
|
近江牡蛎 |
|||
|
83
|
阿胶 |
驴 |
|
|
84
|
鸡内金 |
家鸡 |
|
|
85
|
蜂蜜 |
中华蜜蜂 |
|
|
意大利蜂 |
|||
|
86 |
蝮蛇（蕲蛇） |
五步蛇 |
|
|
新增中药材物质 |
|||
|
1 |
人参 |
人参 |
|
|
2 |
山银花 |
华南忍冬 |
|
|
红腺忍冬 |
|||
|
灰毡毛忍冬 |
|||
|
黄褐毛忍冬 |
|||
|
3 |
芫荽 |
芫荽 |
|
|
4 |
玫瑰花 |
玫瑰 |
|
|
5
6 |
松花粉 |
马尾松 |
|
|
油松 |
|||
|
同属种植物 |
|||
|
7 |
粉葛 |
甘葛藤 |
|
|
8 |
布渣叶 |
破布叶 |
|
|
9 |
夏枯草 |
夏枯草 |
|
|
10 |
当归 |
当归 |
|
|
11 |
山奈 |
山奈 |
|
|
12 |
西红花 |
藏红花 |
|
|
13 |
草果 |
草果 |
|
|
14 |
姜黄 |
姜黄 |
|
|
15 |
荜茇 |
荜茇 |
|
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