CCC：吸烟者饮食中砷摄入量过多更易导致肺癌

　　日本国立癌症研究中心5日发表的一项研究结果显示，长期食用海藻等含砷海鲜类食物吸烟男性，患肺癌的几率比不食用此类食物的吸烟男性高。而对不吸烟的男性来说，砷摄入量越多，患肺癌的几率反而越低。这是一项日本公共健康中心的前瞻性研究。对此，该研究中心呼吁“要想防肺癌就先戒烟”。

　　该研究中心将目光集中在日常饮食中砷元素摄入量和患癌症的关系。通过针对9个府县90378名45-74岁的男女性之间长达11年的持续观察，结果发现共有7002个人患有癌症。其中，吸烟的男性砷摄入量越高患肺癌的几率越高，不吸烟的男性则正好相反。据了解，砷被国际癌研究机关归类为致癌物质。但是，这些富含砷素的海藻本身也具有可以防癌变的抗酸化作用。

　　虽然此前也有研究表明，过度摄入砷元素能提高患肺癌症的几率，但像这样阐明日常食生活中砷的摄入量和肺癌的关系还是第一次。该研究中心癌症预防室沢田典绘室长结识称，“由于吸烟会导致身体将砷素排除体外的能力下降，而残留的砷就可能对肺产生不良影响。”

    MedSci评：以往多关心疾病的风险因素研究，但无论是单因素分析，还是多因素回归分析，但仍然只是分析因素之间联合的效应，但是无法分析出不同风险因素的“协同”或“拮抗”作用。例如，目前发现对于糖尿病患者，吸烟患者的下肢血栓发生率远远高于非吸烟者，吸烟与糖尿病可能有“叠加”作用，这篇研究也类似。因此，对风险因素相互作用研究，可能会成为未来研究的热点。

原始链接：

Sawada N, Iwasaki M, Inoue M, Takachi R, Sasazuki S, Yamaji T, Shimazu T, Tsugane S.Dietary arsenic intake and subsequent risk of cancer: the Japan Public Health Center-based (JPHC) Prospective Study.Cancer Causes Control. 2013 Jul;24(7):1403-15.

PDF原文下载：10552_2013_Article_220.pdf

其它有关砷的研究

George CM, Gamble M, Slavkovich V, Levy D, Ahmed A, Ahsan H, Graziano J.A cross-sectional study of the impact of blood selenium on blood and urinary arsenic concentrations in Bangladesh.Environ Health. 2013 Jul 1;12(1):52.

Tsai CP, Lee CT.Multiple sclerosis incidence associated with the soil lead and arsenic concentrations in taiwan.PLoS One. 2013 Jun 17;8(6):e65911.

Chen Y, Wu F, Liu M, Parvez F, Slavkovich V, Eunus M, Ahmed A, Argos M, Islam T, Rakibuz-Zaman M, Hasan R, Sarwar G, Levy D, Graziano J, Ahsan H.A prospective study of arsenic exposure, arsenic methylation capacity, and risk of cardiovascular disease in bangladesh.Environ Health Perspect. 2013 Jul;121(7):832-8.

Ferrís J, Berbel O, Alonso-López J, Garcia J, Ortega JA.Environmental non-occupational risk factors associated with bladder cancer.Actas Urol Esp. 2013 Apr 22. doi:pii: S0210-4806(13)00060-0.