冬至：吃饺子和张仲景的关系你知道吗？
2016-12-21 MedSci整理 MedSci原创
有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。建安初年，张仲景出任长沙太守，不久瘟疫流行，他的官做不下去了就告老还乡，决心为百姓治病，他在回乡路上，看到穷苦百姓，衣不遮体，许多人耳朵都冻烂了，心里更加难受。张仲景心里老惦记着那些冻烂耳朵
有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”
现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
建安初年，张仲景出任长沙太守，不久瘟疫流行，他的官做不下去了就告老还乡，决心为百姓治病，他在回乡路上，看到穷苦百姓，衣不遮体，许多人耳朵都冻烂了，心里更加难受。
张仲景心里老惦记着那些冻烂耳朵的穷乡亲们。冬至到了，他让弟子替他看病，他在南阳东关空地上搭起了医棚，盘上大锅，专门舍药为穷人治冻伤。他把羊肉、辣椒和去寒的药材放在锅里，熬到火候时再把羊肉和药材捞出来切碎，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”下锅煮熟，分给治病的穷人，每人一大碗汤、两个“娇耳”，这药就叫“祛寒娇耳汤”。
人们吃后，全身温暖，两耳发热。从冬至起，张仲景天天舍药，一直持续到大年三十。乡亲们的耳朵都被他治好了，之后每到冬至，人们也模仿着做娇耳的办法，做起了食品。为了区别“娇耳汤”的药方，就改称为“饺耳”,后来人们就叫它“饺子”了。天长日久，形成了习俗，每到冬至这天，家家都吃饺子。
冬至三防
防冻疮
人们开展户外劳作和活动时，如果没有注意到手、脚、耳、脸等部位防寒保暖，冻疮就会自觉“报到”。肢体远端血液循环差、手足多汗、营养不良、贫血等疾病也会引起或诱发冻疮，所以大家应及时预防：进行耐寒锻炼，增强人体的耐寒能力；注意全身保暖；对于过去已生过冻疮的部位，应特别注意保暖防湿；通过食物温补和药物预防。
防呼吸道疾病
冬至前后天气寒冷，人们主要在室内活动，加之冬季人们习惯于门窗紧闭，室内通风不足，大大增加了呼吸道传染病的发生几率。其中流行性感冒主要通过呼吸道传播，易在集体单位发生暴发。要预防呼吸道疾病，就要注意居室通风，减少和抑制病菌病毒繁殖；提高室内空气的相对湿度；加强锻炼，增强体质；注意自我防护，尽量少去公共场所。
防心血管疾病
冬至最显著的天气特征是气温低，人们常常特别关注低温寒冷对健康的影响，殊不知，冷锋过境、阴霾天气、冻雨和降雪等“坏天气”对人体的健康和负面影响也很大。冷锋过境对人体健康的影响是很明显的，其中，心血管病患者对此最为敏感，心脏疾病发作频繁，冬至御寒保暖很重要。
今天是冬至,你们那边是吃什么呢?嘘！小M感受到了一场南北大战
南小伙：冬至吃汤圆、元宵节吃元宵、端午节吃粽子、中秋节吃月饼......
北方汉：冬至吃饺子、元宵节吃饺子、端午节吃饺子、中秋节吃饺子......
《汉书》：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。这个冬至，梅斯小M祝大家平安如意！
小提示：本篇资讯需要登录阅读，点击跳转登录
版权声明：
本网站所有内容来源注明为“梅斯医学”或“MedSci原创”的文字、图片和音视频资料，版权均属于梅斯医学所有。非经授权，任何媒体、网站或个人不得转载，授权转载时须注明来源为“梅斯医学”。其它来源的文章系转载文章，或“梅斯号”自媒体发布的文章，仅系出于传递更多信息之目的，本站仅负责审核内容合规，其内容不代表本站立场，本站不负责内容的准确性和版权。如果存在侵权、或不希望被转载的媒体或个人可与我们联系，我们将立即进行删除处理。
在此留言
本网站所有内容来源注明为“梅斯医学”或“MedSci原创”的文字、图片和音视频资料，版权均属于梅斯医学所有。非经授权，任何媒体、网站或个人不得转载，授权转载时须注明来源为“梅斯医学”。其它来源的文章系转载文章，或“梅斯号”自媒体发布的文章，仅系出于传递更多信息之目的，本站仅负责审核内容合规，其内容不代表本站立场，本站不负责内容的准确性和版权。如果存在侵权、或不希望被转载的媒体或个人可与我们联系，我们将立即进行删除处理。
在此留言
《汉书》：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。
0
传统要坚守，传统更要弘扬。酒香也怕巷子深，传统文化的内涵就像美酒，必须大力宣传！
67
习俗大多是出于纪念，现在大多都流于形式，形式很重要但不能忘了为何纪念
64