BMC Med：什么样的饮食方式可降低抑郁症患病风险？
2015-09-17 MedSci MedSci原创
发表在BMC的研究表明，地中海式饮食、素食主义饮食、健康替代性饮食（2010年指标）三种方式的民众患抑郁症的几率较小。 拉斯帕尔马斯大学的Almudena Sánchez-Villegas说道：“我们想了解饮食营养在心理健康中所起的作用,我们相信某些饮食方式可以使我们的精神状况维持正常。我们都知道这些饮食方式对机体身体健康有益,现在我们发现，这些饮食方式对我们的心理健康也有积极的影响。” 尽管很多
拉斯帕尔马斯大学的Almudena Sánchez-Villegas说道：“我们想了解饮食营养在心理健康中所起的作用,我们相信某些饮食方式可以使我们的精神状况维持正常。我们都知道这些饮食方式对机体身体健康有益,现在我们发现，这些饮食方式对我们的心理健康也有积极的影响。”
尽管很多研究关注于饮食在预防非传染性疾病如心血管疾病和癌症等方面的作用，但是很少有研究认识到饮食在精神疾病发展的作用。
在这项研究中,研究人员选择比较这三种膳食方式对精神疾病发展的作用，既往研究表明，这三种饮食方式与心血管疾病和癌症等疾病的死亡率密切相关。
SUN项目（Seguimiento Universidad de Navarra）共15093名参与人员参与实验。该研究是起自1999年、用于调查饮食和生活方式对不同疾病的影响的一项队列研究。每个参与者都未曾患过抑郁症。研究人员通过问卷调查，在研究初始时评估了参与者的饮食摄入量和食用食物的频率，10年后再次使用问卷进行评估。
参与者使用一个评分系统来衡量他们对所选饮食的依从性，即饮食分数越高表明参与者的饮食越健康。若食用糖果和肉类食品往往是负分,而食用坚果、豆类、水果和蔬菜则为正分。
在随访期间，共有1550名参与人员自诉有抑郁症临床表现或使用抗抑郁症药物。
在这三种饮食方式中，健康替代性饮食（2010年指标）的民众患抑郁症的风险最低。采用该饮食方式的民众往往大量食用蔬菜、水果、全麦面包、坚果、豆类、长链ω- 3脂肪酸和多不饱和脂肪酸等。当然，这种饮食方式需要长期坚持才有效果。研究人员认为，抑郁症患病风险的降低可能是由于食物的营养特性,如坚果、豆类、水果和蔬菜(ω- 3脂肪酸、维生素和矿物质)等的摄入可以降低患抑郁症的风险。
原始出处：
Adhering to a healthy diet could reduce risk of depression，MNT,Sep,17,2015
Almudena Sánchez-Villegas et al, A longitudinal analysis of diet quality scores and the risk of incident depression in the SUN Project, BMC Medicine, 17 Sep 2015
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