J Physiol：吃好早餐预防糖尿病和心血管病！
2017-12-03 朱柳媛 中国循环杂志
俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”那么，为什么早餐是一天中最重要的一餐呢？
俗话说：“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。”那么，为什么早餐是一天中最重要的一餐呢？
研究人员发现，与正常人相比，肥胖者的脂肪细胞对胰岛素没那么敏感。而且，人体脂肪越多，脂肪细胞对胰岛素的敏感度越低。
研究者指出，更好地了解脂肪对人体摄入的食物和进食时间的反应后，我们就能针对这些机制，更精准地制定预防措施，来降低体脂过多带来的不良影响。
该研究为期6周，一共49例人参与，其中29人偏瘦，其余20人属于肥胖人群；一部分人每天上午11点前吃早餐，醒来2小时内摄入350 kcal，每天上午11点前至少摄入700 kcal，而其余受试者则不吃早餐，直到中午后才进食。
原始出处：
Javier T.Gonzalez, Judith D. Richardson, Enhad A. Chowdhury, et al. Molecular adaptations of adipose tissue to 6 weeks of morning fasting vs daily breakfast consumption in lean and obese adults. J Physiol, 28 November 2017
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学习一下谢谢
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好资料学习了!
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