Hepatology：不再迷信不饱和脂肪酸，饱和脂肪酸摄入可抑制肝癌进程
以往许多研究认为，饱和脂肪酸对正常细胞具有脂毒性作用，最终导致细胞死亡。不饱和脂肪酸则对细胞提供保护，防止饱和脂肪酸引起的损害。然而复旦大学生物医学研究院针对肝癌的一项研究颠覆了这一传统认知。
林灵，王真昕 - 脂肪酸，癌 - 2017-07-21
Cell Mol Gastroenterol Hepatol：不饱和脂肪与脂肪肝疾病有关
在美国消化科学协会杂志“细胞与分子胃肠病学与肝病学”杂志上，科学家们报告了大量营养素在代谢不健康肥胖症发病中的作用，患者以肥胖为根本原因，特别是非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）。
来宝网 - 不饱和脂肪，脂肪肝 - 2017-06-15
Nature：特殊不饱和脂肪酸让动物活更久
在以线虫(C. elegans)为模型的实验中，一些在肠道中积累单不饱和脂肪，体型更肥硕的线虫比那些体型更苗条的同类活得更长。这是怎么回事呢？
药明康德 - Nature，不饱和脂肪酸，长寿 - 2017-04-14
Plos one：摄入多不饱和脂肪可延缓糖尿病进展
新研究表明，饮食里使用多不饱和脂肪代替饱和脂肪，可减缓前驱糖尿病进展为2型糖尿病的速度。伦敦国王大学糖尿病和营养学部门的Nicola Guess博士说：“研究结果表明，前驱糖尿病患者将受益于增多的多不饱和脂肪的摄入量。”Guess和同事对15名血糖量正常的参与者、14名运动员、23名肥胖人群、10名前驱葡萄糖患者和11名2型糖尿病患者进行了研究，探究饮食中脂肪酸的摄入对空腹血糖和餐后2小时血糖水平
MedSci原创 - 血糖，脂肪，糖尿病 - 2016-03-28
FASEB J：ω-3多不饱和脂肪酸可改善大脑功能
近日，发表于FASEB Journal的一项新的研究表明，ω-3多不饱和脂肪酸，可改善神经胶质-淋巴系统的功能，该系统有利于大脑废物的清除，促进代谢产物，包括清除β淀粉样肽——阿尔茨海默病发生的罪魁祸首研究人员首次利用转基因fat-1小鼠，该小鼠大脑中可表达内源性高ω-3多不饱和脂肪酸（PUFAs），由此可研究ω-3多不饱和脂肪酸对神经胶质-淋巴系统清除功能的影响。结果发现，与野生型小鼠相比，富
MedSci原创 - ω-3多不饱和脂肪酸，脑功能 - 2016-10-27
Nutrition：RA患者摄入ω- 3多不饱和脂肪酸能否获益？
早期研究发现不饱和脂肪酸具有抑制血小板、抗炎、调节血脂、降压、抗心律失常等作用。2017年7月，发表在《Nutrition》的一项系统评价和荟萃分析更新调查了口服摄入ω- 3多不饱和脂肪酸后对类风湿性关节炎(RA)疾病活动指数、炎症反应以及心血管疾病（CVD）风险的潜在影响。
环球医学 - 类风湿关节炎，不饱和脂肪酸 - 2017-08-24
JAHA：ω-3多不饱和脂肪酸摄入与血压的关系
具有降低血压的最佳组合ω-3脂肪酸摄入量可能在2g/d至3g/d之间。在心血管疾病高危人群中，ω-3脂肪酸摄入量高于建议的3g/d可能与降低血压的额外益处相关。
MedSci原创 - 血压，摄入，ω-3多不饱和脂肪酸 - 2022-06-11
NEJM：长链多不饱和脂肪酸不能降低早产风险
研究发现，从妊娠早期（<20周）到妊娠34周补充N-3长链多不饱和脂肪酸不能降低新生儿的早产风险
MedSci原创 - 早产，长链多不饱和脂肪酸，鱼油 - 2019-09-12
BMJ：新的数据教你认清饱和同反式不饱和脂肪酸的摄入对健康的影响
研究的目的是系统地调查摄入饱和脂肪和反式不饱和脂肪与全因死亡率，心血管疾病（CVD）及相关的死亡率，冠状动脉心脏疾病（CHD）及相关的死亡率，缺血性中风，2型糖尿病之间的关联。
MedSci原创 - 饱和和反式不饱和脂肪酸 - 2015-08-12
Am J Clin Nutr：孕妇体内多不饱和脂肪酸含量竟会影响后代脂肪含量
研究者进行了一项研究，探究孕期母体血浆中多不饱和脂肪酸（PUFA）浓度与后代脂肪分布间的联系。后代6岁(95% range: 5.6, 7.9岁)时检测BMI、脂肪质量百分比，以及用双能X线骨密度仪检测Android/Gynoid脂肪比例和使用超声测量腹膜前腹部脂
MedSci原创 - 多不饱和脂肪酸，妊娠，脂肪 - 2016-03-07
Gut：ω-3多不饱和脂肪酸与肠道微生物菌群
ω-3多不饱和脂肪酸可以引起几种短链脂肪酸产生菌丰度增加，肠道微生物系统与ω-3多不饱和脂肪酸之间的关系远比之前理解的复杂
MedSci原创 - 结肠癌，肠道菌群，ω-3多不饱和脂肪酸 - 2017-09-27
Clin Nutr：补充ω- 3多不饱和脂肪酸对心脏手术患者有益
目的：我们进行了一个更新的系统回顾和荟萃分析，评估围手术期ω-3多不饱和脂肪酸对心脏手术的一些重要临床结局的影响。方法：进行系统的文献检索，纳入评价ω-3多不饱和脂肪酸对成人心脏手术临床效果影响的RCT试验。
MedSci原创 - ω-，3多不饱和脂肪酸，心脏手术，房颤 - 2016-08-07
Eur J Clin Nutr：中国研究证据，多不饱和脂肪酸可保护心脏！
近期，中国科学院上海营养与健康研究所研究发现，总体上，单不饱和脂肪酸增加心脏代谢疾病风险，多不饱和脂肪酸则有保护作用，饱和脂肪酸和反式脂肪酸与心脏代谢疾病的相关性则需要进一步研究。
中国循环杂志 - 心脏病，脂肪酸，多不饱和脂肪酸 - 2020-08-20
长链单不饱和脂肪酸可增加心衰发生
数十年的动物实验表明食物中长链单不饱和脂肪酸（LCMUFAs）具有心脏毒性作用。虽然没有关于对人类影响的研究，但有机制研究告诉我们其可能存在潜在心脏毒性作用。包括LCMUFAs在内的长链脂肪酸主要在过氧化酶体而非线粒体内氧化。过氧化物酶体脂肪酸氧化产生活性氧和各种细胞内脂质代谢产物会激活信号传导通路，进而抑制线粒体内脂肪酸氧化，合成心脏脂滴，抑制糖酵解从而诱导凋亡。 LCMUFAs的
丁香园 - 单不饱和脂肪酸，心衰 - 2013-05-06
Circulation：长链单不饱和脂肪酸可增加心衰发生风险
图示：在CHS和ARIC研究中经多变量校正后血浆磷脂22:1和24:1脂肪酸与心力衰竭发生的关系。实线和虚线代表危险比和95%可信区间。尽管图示22:1水平为非线性相关，但高LCMUFAs水平，特别是24:1水平与心衰发生明显相关 数十年的动物实验表明食物中长链单不饱和脂肪酸（LCMUFAs）具有心脏毒性作用。
dxy - 长链，单不饱和脂肪酸，心衰，发生风险 - 2013-04-30
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