如何避免沙门氏菌感染？
【真正的沙门氏菌风险在哪里？】每年大约有六分之一的美国人因受污染的食物而生病。这包括由细菌沙门氏菌引起的120多万疾病。
medicalxpress - 如何避免沙门氏菌感染？ - 2017-08-25
Cell：沙门氏菌的天才生存指南
最近发表在《Cell：trends in immunology》杂志上的一篇综述类文章中，作者就沙门氏菌的感染方式与宿主的免疫策略做了系统的总结。 沙门氏菌是一类常见的寄生类微生物。最早见于美
生物谷 - 沙门氏菌 - 2015-02-05
PLoS Biol:沙门氏菌可“劫持”免疫细胞
沙门氏菌可劫持免疫细胞，并利用它们在体内传播。针对小鼠细胞进行的实验表明，这种细菌通过扰乱肠道内的电信号达到这一目的。相关成果日前发表于美国《科学公共图书馆·综合》。
中国科学报 - 沙门氏菌，免疫，细胞 - 2019-04-22
癌细胞，看我沙门氏菌变身！
近日，发表于杂志mBio上的一项研究论文中，来自亚利桑那州立大学的研究者通过研究开发了一种遗传修饰的沙门氏菌，其或可用于杀灭癌细胞。研究者Roy Curtiss博士表示，长期以来科学家都非常有兴趣致力于利用遗传工程化的微生物来靶向作用并且杀灭包括实体瘤在内的癌细胞，而本文研究中我们利用工程化的沙门氏菌实现了杀灭癌细胞的目的，这对于后期开发治疗癌症的个体化疗法提供了新的线索和希望
生物谷 - 沙门氏菌，癌细胞，遗传修饰 - 2015-04-16
PLoS ONE：沙门氏菌引发感染的分子机制
近日，刊登在国际杂志PLoS ONE上的一篇研究论文中，来自诺维奇生物科学研究院的研究人员通过研究揭开了沙门氏菌组织其进行感染所需的基因表达的分子机制。沙门氏菌是一种食源性致病菌，在很多时候其可以克服机体的天然防御屏障从而成功入侵我们的机体，因此理解其入侵机体的分子机制对于开发新型抑制策略来有效控制沙门氏菌感染非常重要。大多数沙门氏菌感染会导致胃肠炎，细菌可以侵入到机体肠道的上皮细胞中
生物谷 - 沙门氏菌，感染 - 2015-06-09
基因突变让非洲沙门氏菌更危险
沙门氏菌感染通常是食物中毒的“元凶”，但在撒哈拉以南的非洲，相关病例通常会引发耐药性、致命流血感染和脑膜炎。近日，刊登于《细胞—宿主和微生物》期刊上的小鼠研究揭示了，这些所谓的非洲非伤寒沙门氏菌（NTS）菌株怎样离开肠道，扩散到全身。
科学网 - 极影突变，沙门氏菌 - 2017-02-28
Mol Ther Oncolytics：沙门氏菌可以抗击脑癌？
（图片摘自www.sciencealert.com）沙门氏菌通常伴随着发热以及食物中毒，一般来讲，这对于我们的身体来说都不是好事情。但研究者们发现了一个例外：通过遗传改造，沙门氏菌能够有效对肿瘤进行杀伤。 这种经过遗传改造的沙门氏菌不再寄生于人体肠道部位进行破坏，反而能够对脑部的肿瘤进行杀伤。
生物谷 - 沙门氏菌，脑癌 - 2017-01-16
PLoS Pathog：新研究揭示沙门氏菌如何在体内散播
沙门氏菌是一大威胁公众健康，引起全身性疾病（伤寒和副伤寒），肠胃炎和非伤寒败血症（NTS）的病毒。在自然感染过程中，沙门氏菌通常是通过污染水或食物感染人类，健康人群通过与病毒携带体接触也会感染。
生物谷 - 研究，沙门氏菌，体内，散播 - 2013-05-06
J Nanobiotechnology：聚乙二醇化银涂层碳纳米管在沙门氏菌血清型鼠伤寒沙门氏菌中的抗菌作用
目前研究人员对合成具有增强抗菌作用的银纳米化合物开发新的抗菌剂抱有极大的兴趣。既往研究报道了聚乙二醇化的涂银碳纳米管（pSWCNT-Ag）的抗菌性能，且在人细胞系中毒性较低。然而，强化pSWCNT-Ag作为杀菌剂的机制尚未清楚。在这里我们评估了pSWCNT-Ag对食源性致病菌生长和蛋白质组变化的影响。生物发光成像、光密度和细菌菌落形成单位评估结果显示，与非聚乙二醇化对应物（SWCNT-Ag）相比，
MedSci原创 - 抗菌剂，纳米管 - 2018-04-01
Nat Commun：从沙门氏菌获得灵感，攻克癌症耐药难题
在一项沙门氏菌试验中获得的惊人研究结果促成了一个研究发现，有可能使得传统化疗更容易治愈耐药癌细胞。麻省大学医学院的科学家们发现，沙门氏菌蛋白SipA可自然减少存在于许多不同类型癌细胞中的一种众所周知的耐药分子。
MedSci原创 - 癌症，沙门氏菌 - 2016-07-27
Cell Host & Microbe：肠道共生菌群副产物可帮助抵御沙门氏菌
一提到细菌，人们就会想起沙门氏菌、结核杆菌等很多导致疾病的罪魁祸首，但细菌也不全都是有害的，人体肠道内就有很多益生菌一直在默默守护着我们，它们可以帮助消化食物、分泌一些我们不能合成的营养素，增强我们的免疫力等近日，斯坦福大学的科学家们还发现，肠道菌群分泌的副产物可以帮助抵御致病的沙门氏菌。
生物探索 - 肠道共生菌群副产物，沙门氏菌 - 2018-07-30
科学家与沙门氏菌“结盟”治脑癌
为了对抗一种致命脑癌，来自美国杜克大学的研究人员对一种通常会引起食物中毒的沙门氏菌进行了生物学改造，使其变成了一种可以杀伤肿瘤的“跟踪导弹”。在这项研究中，研究人员对鼠伤寒沙门氏杆菌（S
生物谷 - 沙门氏菌，胶质母细胞瘤，脑癌 - 2017-01-13
Gastric Cancer: 非伤寒沙门氏菌病在胃癌中的潜在作用
癌症是公共卫生事业的最大挑战，尽管研究人员致力于攻克癌症做出了许多努力，但它仍然是人类死亡的主要原因。
MedSci原创 - 胃癌，伤寒沙门氏菌 - 2020-11-21
气候变暖或促进沙门氏菌爆发
沙门氏菌是一类相对常见的致病菌，其中的一些种类可能造成人类呕吐、发烧和腹泻等症状。而且这种菌常常因为不严格的卫生条件，而被混进食物中导致人们的食物中毒。以前有研究认为，这类菌的突然大量爆发可能与极端的天气相关，但是具体情况还需要进一步验证。美国马里兰州的研究者们分析了过去十年来沙门氏菌的数据，他们将天气与沙门氏菌的爆发建立起了联系。
生物谷 - 沙门氏菌，气候变暖，爆发 - 2015-08-10
IJFM：沙门氏菌对恶劣环境的抵抗力比预想更强
弗吉尼亚理工大学的科学家们提供了新的研究证据，表明细菌表面附着的生物膜能形成一种保护性外膜，这对人类病原体沙门氏菌的存活起到保护作用。根据疾病预防与控制中心的数据，每年每6位美国人中就有1位因食用了受污染的食物而生病，其中因沙门氏菌感染所致的超过一百万人。找出沙门氏菌对抗生素治疗耐药的原因有助于控制疫情。Fralin生命科学研究所的研究人员发现，生物膜除了保护沙门氏菌免受热处理和消毒液如漂
dxy - 沙门氏菌 - 2013-04-24
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