2023 WHO指南:使用无糖甜味剂
游离糖的大量摄入与超重和肥胖有关,超重和肥胖影响着全球近40%的成人人口和数百万儿童,反过来又与饮食相关的非传染性疾病有关,后者是全世界的主要死亡原因。
WHO官网 - 甜味剂 - 2023-09-03
应该用人造甜味剂代替糖吗?
我们知道澳大利亚人对糖的消费量很大。澳大利亚统计局的最新结果显示,52%的人口比建议的消费多,这影响到体重和牙齿健康。对糖的批评如此普遍,以至于牛奶和水果等食物中的糖也遭到了攻击。我们应该注意,我们需要关注的是添加糖。像水果和牛奶这样的天然食品还有许多其他有益成分。与其他糖类物质相比,比如软饮料,水果中还含有维生素、纤维和各种植物化学物质。我们从全食超市消费的糖量通常较低,因为每份的糖量都较低。至
MedSci原创 - 人造甜味剂,糖 - 2017-09-12
Cell Metab:人造甜味剂让我们食欲大增
上周二最新发表在Cell Metabolism上的研究报道人造甜味剂会模拟大脑的饥饿状态,从而导致大量饮食以满足其它器官的能量需求。
生物谷 - 人造甜味剂 - 2016-07-18
CMAJ:你了解人造甜味剂的危害吗?
根据CMAJ(加拿大医学协会杂志)发表的一项新研究,人造甜味剂可能与长期体重增加和肥胖,糖尿病,高血压和心脏病风险增加有关, 人造甜味剂如阿斯巴甜,三氯蔗糖和甜叶菊的消费量普遍增加。新兴数据表明,人造或非营养的甜味剂可能对新陈代谢,肠道细菌和食欲均有负面影响,尽管证据相互矛盾。为了更好地了解消费人造甜味剂是否与体重和心脏病的负面长期影响相关联,马尼托巴省乔治·菲耶医疗创新中心的研究人员对37
来宝网 - 甜味剂,心脏病 - 2017-07-17
CURR BIOL:人工甜味剂为多种疾病埋下“祸根”!
近期,发表于《当代生物学》的一项新研究指出人工甜味剂对大脑的欺骗作用,这一发现有助于解释人工甜味剂和糖尿病之间的关系。
来宝网 - 人工甜味剂,大脑,糖尿病 - 2017-08-11
PLOS ONE:甜味剂改变肠道微生物群
非营养性甜味剂(NNS)广泛用于各种食品和软饮料中。越来越多的证据表明,NNS可导致代谢功能障碍,并可影响体重,葡萄糖耐量,食欲和味觉敏感性。
MedSci原创 - 甜味剂,肠道微生物 - 2018-07-07
Cell METAB: 甜味剂+碳水化合物更伤身!
随着低热量甜味剂在食品、饮料、药物等方面的广泛应用,关于它在健康方面影响的争议也越来越大。一些科学家认为,长期食用甜味剂将对大脑及新陈代谢产生负面影响。当地时间3月3日,《Cell Metabolism》发布的一份新研究报告提出,或许有害的不是甜味剂,而是甜味剂与碳水化合物的组合。
生物探索 - 甜味剂 - 2020-03-05
人工甜味剂可能降低试管婴儿成功率
巴西研究人员10月17日在美国盐湖城举行的美国生殖医学学会科学大会上报告说,想做试管婴儿的女性应尽量避免摄入人工甜味剂,因为它可能会损害卵子质量,降低怀孕成功率。
中国科学报 - 甜味剂,试管婴儿 - 2016-10-20
Frontiers in Nutrition:孕期摄入甜味剂,会成为孩子的“甜蜜负担”
虽然拒绝高糖食品,但却无法拒绝甜味带来的愉悦,无糖饮品受到推崇,但这类零糖饮品并不意味着健康。
生物探索 - 婴儿,孕期,甜味剂 - 2022-01-25
BMJ研究新闻:孕期摄入人工甜味剂或可增加婴儿BMI
BMJ研究新闻:孕期摄入人工甜味剂或可增加婴儿BMI据本周发表在JAMA Pediatrics的研究表明,与孕期未摄入含有人工甜味剂的饮料的女性相比,孕期每天摄入人工甜味剂的女性其后代1岁时超重的可能为
MedSci原创 - 人工甜味剂,BMI,肥胖,代谢 - 2016-05-11
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