JCO：调整膳食脂肪摄入或可降低肺癌风险
越来越多的证据表明膳食习惯可影响肺癌风险。2017年7月，发表在《J Clin Oncol.》的一项研究调查了膳食脂肪摄入和肺癌风险的相关性。
环球医学 - 饮食，肺癌 - 2017-08-14
Sci Adv：膳食脂肪竟可改变干细胞分化方向！
美国莱斯大学的本科生艾莉森·斯科克（Allison Skinkle）及德克萨斯大学健康中心膜生物学实验室的同事共同撰写文章发表在《Science Advances 》杂志上，题目为“ω-3 polyunsaturated fatty acids direct differentiation of the membrane phenotype in mesenchymal stem cells to
转化医学网 - ω-3，间充质干细胞，重塑 - 2017-11-10
NATURE：微生物代谢膳食果糖，促进肝脏脂肪生成
饮食中的果糖通过肠道微生物转化为醋酸盐，从而独立于ACLY，提供脂肪生成所需的乙酰辅酶a。
MedSci原创 - 脂肪肝，肠道微生物 - 2020-03-22
JAMA Intern Med：这些膳食脂肪可以降低死亡率
背景：以前的研究已经显示出特定的饮食脂肪和心血管疾病之间的不同的关联。然而，具体的饮食脂肪和死亡率的证据仍然是有限的和不一致的。目的：在2项正在进行里的大型队列研究中，探究特定的饮食脂肪与全因和特定原因死亡率之间的关系。在基线评估膳食脂肪的摄入量，每2至4年
MedSci原创 - 脂肪，死亡率，不饱和脂肪 - 2016-08-05
膳食脂肪，敌人还是朋友？细数与心血管疾病的纠葛
近年来，膳食脂肪对心脏代谢疾病（包括心血管疾病和2型糖尿病）的影响引起了研究者极大兴趣。许多早期调查都集中在总脂肪和常见脂肪（如饱和、不饱和脂肪）以及对某些危险因素的影响上。膳食脂肪对健康的影响可能会受到其他因素的干扰，如伴随的营养素和食物加工方法。近日，《Nature Reviews Cardiology》刊登了一篇综述，盘点了膳食脂肪对心脏代谢疾病危险因素及疾病结局影响的证据。该综述并不是
医咖会 - 膳食脂肪 - 2019-06-18
Clin Exp Allergy：膳食脂肪、橄榄油与呼吸道疾病
由此可见，油酸和橄榄油的高膳食摄入量与较低的哮喘风险相关，但与鼻炎无关。
网络 - 膳食脂肪，橄榄油，呼吸道疾病 - 2019-03-03
Nature：高饱和脂肪膳食导致菌群失调及结肠炎机制
6月13日，Nature杂志在线报道了高饱和脂肪膳食导致人体菌群改变并诱发免疫性结肠炎研究的重要进展。本研究发现，高饱和脂肪膳食（而非多不饱和脂肪），可改变微生物聚集的条件，并促进原本低丰度的亚硫酸盐还原菌，沃氏嗜胆菌的增殖。这一过程伴随着促炎症的T辅助细胞1型（TH1）免疫反应，以及结肠
生物谷 - 免疫性结肠炎，结肠炎 - 2012-06-17
探索蛋白质、脂肪、碳水、膳食纤维“最佳”饮食方案
近日，《新英格兰医学杂志》（NEJM）发表了《全生命周期中能量和常量营养素指导建议》，该建议提出了当代营养的新概念，并对人类生长发育不同阶段对蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维摄入量提出了相关建议。
医学新视点 - 蛋白质，膳食纤维，食物 - 2024-04-21
Nat Rev Cardiol：膳食脂肪，敌人还是朋友？细数与心血管疾病的纠葛
近日，《Nature Reviews Cardiology》刊登了一篇综述，盘点了膳食脂肪对心脏代谢疾病危险因素及疾病结局影响的证据。
医咖会 - 膳食，脂肪，心血管 - 2019-06-16
膳食指南要改写？心血管疾病，动物、植物、总脂肪都不背锅！
Nutr Metab：膳食脂肪和心血管发病风险之间的关联:德黑兰脂质和葡萄糖研究。
MedSci原创 - 动脉粥样硬化，心血管疾病，膳食脂肪，饱和脂肪，多不饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸 - 2021-11-08
Am J Clin Nutr：女性膳食脂肪酸摄入对生殖激素和排卵的影响
新的证据表明，某些膳食脂肪酸和提高生育率之间具有潜在联系，因为特定的脂肪酸会影响前列腺素的合成和分泌。研究者对259名月经规律的女性进行了一项研究，评估总的和具体的膳食脂肪摄入量和激素浓度之间的关系，以及散发性排卵障碍的风险。参与者每个周期检测8次内源性生殖激素，共两个周期；每个周期都会评估24小时膳食摄入量。使用混合线性模型和广义线性模型被评估膳食脂肪酸与生殖激素水平和排卵情况间的联系。所有模型
MedSci原创 - 脂肪酸，激素，生殖，排卵 - 2016-02-05
BMJ最新Meta分析：膳食脂肪对糖尿病的影响可能没那么大！
多不饱和脂肪酸（PUFA）主要包括omega-3、omega-6和omega-9。PUFA和单不饱和脂肪酸被人们归类为“好脂肪”，“坏脂肪”则是指饱和脂肪酸和反式脂肪酸。2015-2020美国饮食指南推荐“坏脂肪”的摄入≤10%的总热量，并且以“好脂肪”作为替代。充分的证据支
医咖会 - 膳食脂肪 - 2019-09-05
PNAS：膳食脂肪与癌症的关联
现在一项新研究显示，膳食脂肪与大肠癌的发展有着重要的关联。 亚利桑那州立大学的Dr. Raymond DuBois领导研究团队，对大肠癌的小鼠模型进行了研究。
生物通 - 膳食，癌症，大肠癌 - 2014-04-24
Cell：高脂肪膳食让大脑挨饿
在一项新的研究中，德国科隆马克斯普朗克代谢研究所（Max Planck Institute for Metabolism Researc）主任Jens Brüning领导的一个研究团队报道了给小鼠喂食三天高脂肪食物会导致到达它们大脑中的葡萄糖数量下降
生物谷 - 高脂肪食物，葡萄糖，肥胖，糖尿病，GLUT-1，蛋白转运体，饱和脂肪酸，血脑屏障，VEGF - 2016-05-03
DDW 2012：英研究显示膳食脂肪与食管癌相关
芝加哥(EGMN)–消化疾病周(DDW)上报告的一项前瞻性队列研究显示，食物中脂肪总量和饱和脂肪酸含量与食管腺癌风险呈正相关，但与Barrett食管无关。 英国诺福克和诺维奇大学医院的Max Yates医生进行的这项研究旨在评估膳食脂肪在Barrett食管和食管腺癌发病中的作用。
爱唯医学网 - 食管腺癌，患者，膳食脂肪，风险率，Barrett - 2012-06-23
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