BMJ圣诞特刊：吃完芦笋后嘘嘘......
世界上有两种人：一种人吃完芦笋之后尿液的气味变得很奇怪，而另一种人则不然。在英国医学杂志2016年的圣诞特刊上，科学家们被鼓励提交一些对看似荒诞的课题进行的严肃研究。一些研究人员尝试弄清楚芦笋导致尿液气味变化背后的基因突变。 先说重要的：为什么芦笋会使尿液的气味变化？原因是芦笋酸（Asparagusic Acid），人体会将其分解为发臭含硫的成分。与芦笋酸不同，这种消化产生的物质具有挥发性，
中国生物技术网 - BMJ，芦笋 - 2016-12-16
BMJ：芦笋嗅觉缺失的全基因组关联研究
很大一部分人有芦笋嗅觉缺失。多个嗅觉受体基因的遗传变异与个体闻出尿液中芦笋代谢产物的能力有关。在考虑通过靶向治疗帮助嗅觉缺失的个体发现自己错过了什么气味之前进一步重复该研究是必要的。
MedSci原创 - 芦笋嗅觉缺失 - 2016-12-14
卫生厅长讲食堂的故事，竟让我明白医患关系为何悲催！
廖新波，原广东省卫生厅厅长。他给我们讲了一个关于村里食堂的故事。这篇文章一个字儿都没提医疗改革，但耐心看完这个故事，竟然一下子明白为什么中国的医患纠纷如此严重。太有才了！强力推荐！ 故事开始：瓷器村有一家饭店，每顿饭只收1分钱的饭费。我在这家饭店工作多年，目睹了许多离奇的故事，今天要讲给你听。你一定会感兴趣的。 一、公益食堂 这家饭店始建于上世纪七十年代末，是生产队的食堂，主要靠生
新浪博客 - 廖新波，食堂，医患关系 - 2015-12-04
【必看】12月BMJ杂志文章精选文章一览
BMJ是医学四大期刊之一，在2016年即将结束之际，12月又有哪些重点研究，梅斯医学小M为大家汇总整理，共同学习进步。【1】BMJ：50万人用8年的时间证明，常吃辣寿命长？发表于BMJ（英国医学杂志）上的一项大型前瞻性群组研究发现，经常吃辛辣食物与总死亡率和某种原因导致的死亡率降低有关。研究显示，那些每周有6~7天吃辛辣食物比那些每周少于一天的人的死亡风险降低了14%。无辣不欢的人们是不是可以
MedSci原创 - BMJ杂志 - 2016-12-29
Nature：食物可能会影响癌症的传播
剑桥大学的科学家说，越来越多的证据表明，你盘子里的食物可以改变癌症的生长和扩散，研究发表在《自然》杂志上。在未来，科学家希望利用癌症的“烹饪成瘾”来改善治疗。
BBC - 食物，癌症，传播 - 2018-02-08
Nature：BBC发布最新研究结果:哪些食物会影响癌症的扩散和传播
剑桥大学的科学家说，越来越多的证据表明，你盘子里的食物可以改变癌症的生长和扩散，研究发表在《自然》杂志上。在未来，科学家希望利用癌症的“烹饪成瘾”来改善治疗。
来宝网 - 癌症，食物 - 2018-02-08
Nature：不忽悠！通过饮食限制来防癌
许多食物富含天冬酰胺，比如乳制品，乳清，牛肉，家禽，鸡蛋，鱼，海鲜，芦笋，土豆，豆类，坚果，种子，大豆和全谷物。天冬酰胺含量低的食物包括大多数水果和蔬菜。
生物通 - 饮食限制，癌症预防，Nature - 2018-02-08
科学家如何在苹果里长出人的耳朵？
渥太华大学的生物物理学家安德鲁·佩林（Andrew Pelling）将苹果变成一种可以生长人体组织的结构。
来宝网 - 苹果，耳朵，再生医学 - 2017-03-09
Nat Commun：一种氨基酸水平影响乳腺癌扩散
英国癌症研究会发布的一项新研究显示，天冬酰胺这种氨基酸在乳腺癌扩散过程中扮演重要角色。限制小鼠体内的天冬酰胺水平能降低癌细胞扩散几率，这一发现有助未来给病患提供更好的治疗方案。
新华社 - 氨基酸，乳腺癌 - 2018-02-10
肠胃不好如何养胃？
很多人的胃都会有些小毛病，比如萎缩性胃炎、胃溃疡、胃食管反流，以至于经常被胃胀、胃疼、反酸、烧心折磨。那吃什么能养胃？“喝粥养胃”真的假的？先了解一下食物在胃里的消化过程，就能轻松地鉴别这些流言的真伪
丁丁医学网 - 胃溃疡，萎缩性胃炎 - 2023-03-13
什么食物可以养胃？
食物进到胃里，胃会通过收缩挤压搅拌食物，分泌胃酸泡胀食物，分泌消化酶切断食物，这样联合作业把食物消化成颗粒非常小、能进入小肠的食糜。
医学中文网 - 胃食管反流，胃溃疡，萎缩性胃炎 - 2023-03-13
BMJ杂志一项研究称：有“铜臭气”的圣诞老人，很！势！力！
圣诞节到了，但医院里还有很多孩子住在医院里。圣诞老人去不去医院探望这些孩子呢？ BMJ发表了一项回顾性研究发现，圣诞老人也很势力。在比较穷的地方医院，圣诞老人就有可能不去。 目标确定哪些因素影响圣诞老人在圣诞节期间是否会去医院探访儿童。圣诞老人染上了“铜臭气”，嫌弃穷的地方。设计回顾性观察研究。设置在英国，北爱尔兰，苏格兰和威尔士的儿科病房。参加者在2015年圣诞节期间在儿科病
MedSci原创 - 圣诞老人，势力 - 2016-12-24
Cell：肠道菌群代谢物恢复胰岛功能
微生物影响我们健康的一个基本途径是通过代谢产物的产生。肠道中的细菌数量众多，会产生大量代谢产物，这些代谢产物可以影响从免疫系统到心理健康在内的所有事物。
生物探索 - 糖尿病，肠道菌群 - 2020-03-12
J Food Sci:芦笋或可助缓解宿醉痛苦
美国食品科技学会（Institute of Food Technologists）在《食品科学》（Journal of Food Science）杂志上刊登了一份有关如何缓解宿醉痛苦的研究报告，报告称，芦笋提取物中发现的氨基酸和矿物质或能缓解宿醉痛苦
搜狐科学 尚力 - 芦笋，肝细胞，宿醉 - 2013-01-06
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