Nanoscale:装载香料的“纳米炮弹”能杀灭癌细胞
科学家提出了一种潜在的新方法来治疗神经母细胞瘤。这是儿童最常见的颅外肿瘤,是婴儿最常见的癌症。研究人员使用装载姜黄成分的纳米颗粒来杀灭癌细胞。该研究已于近日发表在《Nanoscale》上。
中国生物技术网 - 姜黄素,纳米,神经母细胞瘤 - 2017-07-31
Am J Clin Nutr:神奇,烹饪时多加香料可降血压!
烹饪时添加相对较高剂量的混合草药和香料可改善具有较高心脏代谢性疾病风险的个体的24小时血压
MedSci原创 - 草药,心脏代谢,香料,24小时血压 - 2021-10-01
Sci Rep:研究发现傣族香料“麻欠”树皮可抗炎
科学家研究发现傣族常用的香料“麻欠”树皮可治疗肠炎、结肠炎等疾病,并阐明了其科学依据。该项成果已于近日发表在国际期刊《科学报告》上。麻欠,学名毛大叶臭花椒,是芸香科花椒属植物,主要分布在云南西双版纳地区,由于该植物具有特殊的柠檬香气,常被该地区民众用于烧烤、煲汤、腌肉等食品加工过程,是一种典型的食用香料,且傣医也常用麻欠树皮治疗肠炎
新华社 - 民族药,抗炎,结肠炎 - 2017-04-28
JAAD:洗手液中的过敏原你了解多少?
新冠肺炎的流行使得人们每天洗手的频率大幅增加,但同时也增加接触性皮炎的风险, 我们的研究结果表明,对于手部皮炎患者来说,避免芳香类可能是一种好的经验性推荐。
MedSci原创 - 洗手液,皮炎,过敏原 - 2021-12-21
丁香成为新一代超级食物,具备逆转糖尿病和癌症的潜力
丁香原产于印度尼西亚,是丁香树上的干花蕾,是人们在汤、炖肉、肉类、酱汁和米饭中使用的一种流行香料。他们的名字来源于拉丁文的clavus,意思是指甲,因为干丁香的形状类似指甲。
来宝网 - 丁香,癌症,糖尿病 - 2018-01-31
皮肤护理美国皮肤科专家教你
秋风起,不少人开始感觉皮肤干燥不适。美国消费者权益机构“消费者报告”网站发布多名皮肤科专家的建议,教人秋冬时节如何护肤。
新华社 - 护肤,进展,医学知识 - 2018-10-05
Am J Cardiol:使用水烟并不会降低心血管疾病风险
近日,在线发表于《American Journal of Cardiology》杂志上的一项研究表明,抽1.5h的水烟所带来的心血管危险因素(心率、血压、动脉硬化程度、血液尼古丁水平升高)与一根普通烟类似。
嘉音 - 水烟,心血管,风险 - 2018-08-25
为何有人爱吃辣:燃烧的痛感伴随着肾上腺素"飙升"
从主观上讲,谁能说印度餐馆中的Widower Phaal(厨师需要戴着护目镜烹饪,斯科威尔辣度指数(Scoville heat scale)约为100万)一定比臭名昭着的韩国自杀卷饼(Korean Su
网易科技 - 肾上腺素 - 2018-03-05
Lancet:7种化合物被IARC列入“对人类可能致癌”名单
2017年6月,在法国里昂召开的IARC(国际癌症研究机构)会议中,来自9个国家的21名科学家最终确定了他们对7种化合物致癌性的关键性评价。这7种化合物包括三聚氰胺(melamine),1-叔丁氧基丙-2-醇(1-tertbutoxypropan-2-ol),β-月桂烯(β-myrcene),糠醇(furfurylalcohol),吡啶(pyridine),四氢呋喃(tetrahydrofuran
中国医学论坛报今日肿瘤 - IARC,化合物 - 2017-07-04
5种食物:预防卒中发生
大多数卒中是由于脑内血管系统阻塞,缺乏氧气导致。这里有五种营养素可以降低阻塞动脉和卒中的风险:1. ω-3脂肪酸。来源:鱼油,鱼,食草的动物,亚麻籽和核桃。ω-3脂肪酸是必需脂肪酸,是生命中必要的,但我们的身体不能制造必需脂肪酸。鱼油中含有大量DHA和EPA,我们可以通过补充剂补充200-1000mg/每天或每周吃2-4份鱼补充必需脂肪酸。2. 健康的脂肪。来源:椰子,鳄梨,冷水鱼类(如鲑鱼,沙丁
MedSci原创 - 卒中,营养,必需脂肪酸 - 2016-05-24
改变了春节衣食住行的科学家们
在普通人的印象里,科学家离他们的生活很遥远。那些程序复杂的实验和高深莫测的文献能跟寻常百姓的“春节”有什么关系呢? 可是就有一群科学家,他们的研究让老百姓的日子从“天天盼过年”变成了“天天像过年”。 忙碌了一年,一家人终于可以高高兴兴穿上盼望已久的新衣裳,围坐在桌前品尝一年里最丰盛的一顿晚餐,外出归来的游子在汽车或火车的漫漫归途上更添思乡之情。 这是我们记忆中的春节,那时的春节不仅是阖家
中国科学报 - 春节,衣食住行 - 2015-02-17
欧洲拟禁止在烟草生产中使用香料
总部设在法国斯特拉斯堡的欧洲议会环境、公共卫生和食品安全委员会22日通过一项立法草案,建议欧盟进一步强化戒烟措施,在烟草生产中禁用香料,通过削弱烟草的诱惑来保护青少年免受毒害。立法草案明确提出,应在卷烟和卷烟用烟丝生产中逐步禁止使用香料,如薄荷脑应从2020年开始禁用。对此,欧盟委员会将提出具体的禁用清单和时间表。
睿医 - 欧洲,烟草,香料 - 2014-01-25
新生儿和婴儿中正常和敏感皮肤状况中使用含有神经酰胺护肤品的重要性的共识
背景:新生儿和婴幼儿由于皮肤解剖和功能还在发育,皮肤屏障容易受到破坏。新生儿和婴儿的皮肤在解剖和功能上仍处于发育阶段,很容易受到皮肤屏障的破坏。皮肤酸化过程在屏障成熟和激活参与角质层脂质细胞外处理的酶
J Drugs Dermatol. 2020 Aug 1;19(8):769-776. - 护肤品 - 2020-08-27
博士写“最美味论文”8万字论八角对卤鸡肉的影响
八角茴香(简称八角)与卤鸡肉之间的关系,居然被写成了一篇8万字的博士学位论文。近日,陕西师范大学的女博士孙灵霞的博士论文《八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影响极其作用机制》成为网友热议的话题,“这得用多少只鸡才能成就一篇博士论文?”不少网友称:“不愧是陕西吃饭大学,一道卤鸡都能研究的这么专业”,而这篇论文也被赞为最美味的论文。八角茴香和卤鸡肉讲的不是一道菜今年34岁的博士生孙灵霞是一名高校老师,目前在
西部网 - 八角,卤鸡肉 - 2014-12-02
人工麝香存致癌风险
人工麝香十分常见 麝香是天然香料,但自古天然麝香就十分有限,如今,人工麝香作为天然麝香这种高级香料的替代品,得到了广泛使用。
MedSci原创 - 麝香,致癌 - 2013-08-22
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