J Nutri：抗性淀粉有助于预防肠癌
澳大利亚联邦科工组织CSIRO的科学家最新发现，摄入抗性淀粉有益于肠道健康，并能预防诱发肠癌的基因损伤。相关研究成果刊登在了近日的国际杂志The Journal of Nutrition上。 肠癌是世界上最常见的恶性肿瘤之一。以往的科学研究认为，饮食结构中纤维摄入量较少是西方人肠癌发病率较高的原因。然而与之相悖的是
科技部 - J，Nutri，抗性淀粉，肠癌，免疫 - 2012-07-03
J Nutri：研究揭示母乳喂养的重要性
研究揭示，人乳低聚糖（HMO）可以产生短链脂肪酸，可以供婴儿肠道内的有益微生物群落食用，不仅仅如此，随着婴儿机体的成长，这些细菌的组成成分也会发生相应改变。(Credit: ? Roxana / Fotolia) 近日，美国伊利诺伊大学的研究者研究揭示，人乳低聚糖（HMO）可以产生短链脂肪酸，可以供婴儿肠道内的有益微生物群落食用，不仅仅如此，随着婴儿机体的成长，这些细菌的组成成分也会发生相应改变
生物谷 - 研究 - 2012-05-19
J Nutri Sci：要减脂，应该早饭晚吃，晚饭早吃？
一项新研究表明，稍微改变一下早餐和晚餐的时间也能减掉身体脂肪，但是只有配合间歇性禁食才有作用。
中国生物技术网 - 减脂，早饭，晚饭 - 2018-09-05
J Nutri Bio：长期食用葵花油和鱼油会损害肝脏，引发肝炎！
格拉纳达大学（UGR）领导的一个国际科学家小组已经证明，向日葵或鱼油的长期摄入会损害肝脏，并可能引起非酒精性脂肪性肝炎（NASH）。
来宝网 - 葵花，油肝脏 - 2018-02-01
Clin Nutri：严重肥胖患者减肥手术后进食时间影响体重减轻效果
减肥手术后体重减轻与主餐进食时间相关。研究初步结果显示，进食时间对于体重调节来说是重要的。即使已经进行了减肥手术，在适当的时间进食是体重减轻治疗的重要因素。
MedSci原创 - 肥胖，进食时间 - 2016-02-22
J Nutri：每天一个鸡蛋或能帮助保持冬天机体的维生素D水平
本文研究结果表明，每周摄入7个市售鸡蛋并持续12周时间或许能有效减缓澳大利亚年轻人群机体循环的维生素D的浓度的下降，且每周摄入12个鸡蛋并不会给参与者机体带来如何其它的有益影响。
生物谷 - 维生素D，鸡蛋 - 2022-07-28
BMC Nutri：不想变成胖子！那就不要同时喝含糖饮料和吃高蛋白食物！
根据发表在《BMC Nutrition》杂志上的一项研究表明，喝含糖饮料的同时吃高蛋白的食物会对能量平衡产生负面影响，改变食物的偏好，并导致身体储存更多的脂肪。
来宝网 - 高蛋白，饮食，含糖饮料，肥胖 - 2017-07-21
Nutri Metab Cardiovas：降低心衰风险、延长心血管疾病患者寿命，间歇性禁食益处多多！
导语：间歇性禁食最初因“网红减肥法”而被大家所熟知，近些年更因为其可改善类风湿性关节炎、多发性硬化症以及糖尿病患者的病情而备受热议。
转化医学网 - 心血管，间断性，禁食 - 2019-11-19
营养学队列研究证据质量分级系统NutriGrade的解读
本文旨在介绍Nutri Grade分级系统的基本原理、具体内容及应用方法，并列举实例，为相关研究者提供参考。
中国循证医学杂志 - 营养学 - 2022-12-02
Ann Surg：胰十二指肠切除术后不推荐早期肠内营养
本研究的目的是比较胰十二指肠切除术(PD)后，早期肠内营养(NJEEN)与全肠外营养（TPN）对术后并发症的影响。目前的营养指南建议，胃肠道手术的患者使用肠内营养，而不是肠外营养，然而，PD术后患者使用NJEEN仍有争议。多中心、随机、对照试验在2011和2014年之间进行。在法国的九个中心纳入了204例PD患者，分为NJEEN (n = 103)或TPN (n = 101)组。主要结果是根据Cl
MedSci原创 - 肠外营养，胰十二指肠切除术，早期肠内营养 - 2016-11-01
Plos Med: 吃“不健康”食物，成“不健康”人...
关于营养与癌症风险之间的联系一直是一复杂的话题。当然，很明显健康的食物要比不健康的食物更好。但是食物有多健康或不健康以及它的影响到底有多大是一直是一个难以量化的问题。考虑到这一点，英国食品标准局已经开发出一种营养素分析系统（FSAm-NPS），该系统正是为此而使用的。
中国生物技术网 - 健康，饮食，癌症，营养素分析 - 2018-09-24
BMJ：饮食营养质量较低人群的死亡风险增加
来自欧洲的研究表明，饮食中营养质量较低人群的全因死亡率以及循环系统、呼吸系统和消化系统疾病的死亡率较高
MedSci原创 - 呼吸系统，消化系统疾病，饮食营养质量 - 2020-09-21
循证医学证据来了，健康吃吃吃伤口好得快！补哪些营养更有利于烧伤和压疮创面治疗？
适当的营养对伤口愈合至关重要。尽管有许多研究，但使用营养干预促进伤口愈合仍然存在争议。
MedSci原创 - 营养支持，压疮，烧伤创面，100积分轻松获取，烧伤后期修复与功能重建 - 2021-12-01
NEJM：高纯度鱼油能不能降低心血管病风险？
对于合并心血管病危险因素的患者，尽管已经接受了二级或一级预防，但是心血管事件率仍然很高。即使已经接受了适当的治疗，比如他汀，仍然残留心血管病风险。在这些患者中，甘油三酯仍然时缺血事件的危险因素，这已经被流行病学和随机研究中证实。在降低甘油三酯的随机试验中，在给予适当药物治疗比如他汀的基础上增加缓释烟酸和贝特类药物并未降低心血管事件率。同样，在当代试验和最近的 meta 分析中也没有发现在接受他汀治
MedSci原创 - 鱼油，心血管病 - 2019-02-03
NEJM：深海鱼油和VitD到底能不能预防心血管病和癌症？
在动物实验、小型随机试验和观察性流行病学研究中，发现海生长链 N-3（也称ω-3）脂肪酸可以用于心血管病的一级预防。然而，在中-大型验证 n-3脂肪酸对二级预防或高风险人群的临床试验中，取得了矛盾的结果。在一些验证 n-3脂肪酸对心血管病的一级预防试验中，纳入的人群仅基于普通人群的年龄，而未考虑心血管病的危险因素比如糖尿病和血脂异常。关于 n-3脂肪酸和癌症风险的研究中，也取得了矛盾的结论。鉴于人
MedSci - 鱼油，VitD，心血管病，癌症 - 2019-02-03
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